Quiche tat-tonn.

Ipprepara l-għaġina: poġġi d-dqiq fil-forma ta 'kuruna u fiċ-ċentru poġġi ż-żejt, il-butir, nofs il-bajda u l-melħ. Ingħaqad ma 'l-ingredjenti taċ-ċentru li jinkorpora d-dqiq u żid l-ilma ftit ftit biex tifforma għaġina ratba. Knead u laqatha kontra l-mejda diversi drabi sakemm tifforma massa elastika sew. Aqsam fi 2 pulzieri u ħalli l-istand tkopri fuq il-mejda għal 30 minuta.

Taħbit tal-bajd li jifdal u ħawwad mal-krema u l-ħalib. Inkorpora t-tonn. Salpimentali għat-togħma u żid il-ħall

Preheat il-forn f'temperatura ta '180ºC. Iġbed il-pulzieri tal-għaġina, u tagħtiha forma ċirkolari u d-daqs biex iġġorr il-moffa. Divertiment u ttejjeb il-moffa, għatti b'disk tal-għaġina, żebgħa biż-żejt u mbagħad poġġi d-diska l-oħra l-oħra sabiex jibqgħu żewġ saffi ta 'għaġina. Sajjar f'forn moderat għal 20 minuta jew sakemm tad-deheb.

Ifrex il-bażi mal-mustarda. Ferra l-mili fuq l-għaġina u bake għal 35 minuti. Meta jkun hemm 10 minuti, għatti t-tadam imfellel u sprinkle bil-ġobon maħkuk

Ladarba tkun lesta, isservi akkumpanjata minn insalata tal-ħass u ħjar, u libsa komdi