Medallions tal-ħaxix bil-purejiet tat-tuffieħ u patata tad-dukessa

Aqta 'l-ħxejjex fi flieli mhux irqaq ħafna u ħalli l-brunġiel maqtugħin biex joqogħdu imbexxex bil-melħ oħxon għal mill-inqas 30 min. Għalkemm jitilfu l-ilma morr.

Il-flieli tat-tadam, il-zucchini u l-brunġiel jgħaddu mill-bajd imsawwat tal-bajd qabel ma jgħadduhom fil-ħobż. Imbagħad, jarawhom biex jgħaddu mill-bajda u għal darb'oħra fil-ħobż tal-ħobż. Fry il-ħaxix biż-żejt u l-fossa fuq il-karta.

Għall-purejiet tat-tuffieħ: Aqta 'u qaxxar it-tuffieħ f'kundizzjonijiet. Poġġi borma għan-nar bil-butir, żid tuffieħ u inbid abjad. Ħalli ssajjar fuq sħana medja sakemm it-tuffieħ ikun artab u tfarrak kollox.

Ipprepara l-patata Dukessa skont l-istruzzjonijiet tal-imballaġġ.

Servi l-medalji tal-ħaxix akkumpanjati minn patata tad-dukessa u purejiet tat-tuffieħ.