Majjal Stew "chupe" 7

Bárbara Larraín

19 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

19 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

7 pasos

1

Preparazzjoni: Poġġi fil-bastiment 300 g ta 'kaboċċi maqtugħa f'biċċiet ta' 5 ċm u CHOP 5 SEC / Veloċità 4. Ktieb fuq skutella.
2

Poġġi t-tewm fuq il-ħġieġ, il-basla maqtugħa f'4, 100 g ta 'zunnarija maqtugħa f'biċċiet ta' 3 cm, 10 g tursin, 200 g bacon u CHOP 3 SEC / VEL 5. Ibaxxi l-ingredjenti tal-ħġieġ bl-għajnuna tal- spatula.
3

Żid 20 g ta 'żejt u sufreir 8 min / varoma / Vel 1.
4

Żid 350 g ilma, 1 CDA tiġieġ ikkonċentrat, 140 g konċentrat tat-tadam, 35 g għanbaqar maqtugħin f'nofsijiet, bżar, 1/2 melħ CDTA, weraq Laurel, ½ HDTA paprika trab u kaboċċi mqattgħin riżervati. Cook 10 min / 100 ° C / Vel 1.
5

Sib il-Varmom fil-pożizzjoni tiegħu u żid 20 g callampas maqtugħ f'folji, 300 g majjal imqatta 'f'kubi ta' 2 cm, 300 g post maqtugħ f'kubi ta '2 cm, 200 g Longaniċilla, 400 g chuzut. Għatti u sajjar 20 min / 100 ° C / Reverse Giro / Vel 1. Il-laħam artab għandu jitħalla, tista 'terġa' tipprogramma 10 min / 100 ° C / V 1.
6

Ferra l-alimetri tal-varoma għal font u żid it-taħlita tal-ħġieġ. Ħallat ma 'l-ispatula u sservi.
7

Bárbara larraín. "chupe" 7.