Kejk tal-qaqoċċ "chupe" 7

Bárbara Larraín

13 INGREDIENTES • 12 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.67 unitajiet Qaqoċċ
1.67 unitajiet Bajd
10 gramma Żejt
2/3 unitajiet Basla
1/3 kuċċarini Zokkor granulati
1/2 kuċċarini Melħ
67 gramma Ġobon butir
27 gramma Ġobon PARM maħkuk
20 gramma Butir
33 gramma Dqiq (l-ebda trab)
333 gramma Ħalib baxx ta 'xaħam
1 niskata Bżar
1 niskata Noċemuskata

Instrucciones

12 pasos

1

Preparazzjoni Artichokes: 4 Artichokes, 1000 GR ta 'ilma. Poġġi fil-ħġieġ 1000 g ta 'ilma u sħana 10 min / varoma / view 1. Sadanittant tindif 4 artichokes u jillokalizza fil-varoma.
2

Poġġi l-varoma fuq in-naħa ta 'fuq (ġewwa) u programm 25 min / varoma / VEL 1. Iċċekkja t-tisjir u l-ħalq jibred taħt il-qaqoċċ f'funtana.
3

Preparazzjoni doppja Zalza bajda: Poġġi fil-ħġieġ 50 g butir, 100 dqiq, 1000 g ħalib, 1/2 melħ CDTA, bżar u noċemuskata. SKEDA 12 MIN / 90º C / Veloċità 4.
4

Ipprepara 3 bajd iebes, maqtugħ f'4 u riżerva. Aqta 'l-ġobon tal-bubili f'kubi u riżerva.
5

Neħħi l-ikel mill-weraq tal-qaqoċċ bl-għajnuna ta 'kuċċarina tat-te. Ibbukkja l-fondi tal-ikel u tal-qaqoċċ.
6

Saħħan il-forn f'temperatura ta '180 ° C. Ipprepara funtana tal-forn maħruq
7

Poġġi l-farfett fuq is-skieken żid 2 basal imqatta 'pinna, 30 g ta' żejt taż-żebbuġa u 1 cdita de zokkor. Saħħan 10 min / 100 ° C / Vel 1. Ktieb f'sors tal-forn stordut u sprinkle bi 1/2 kuċċarina tal-melħ. Poġġi l-fondi tal-qaqoċċ.
8

Poġġi l-farfett fis-skieken, żid 2 bajd u tħabbat 2 min / fehma 4, żid zalza bajda, żid 1/2 kwotazzjoni tal-bżar biex togħma. Ħallat 30 Sec / Vella / Vel 4.
9

Żid l-ikel mill-folji tal-qaqoċċ u ħawwad 20 sek / reverse rotazzjoni / Vel 1. ferra biss nofs fit-tipa bil-basla u l-isfond tal-qaqoċċ.
10

Poġġi l-bajd iebes fuq 4 u ġobon tal-butir maqtugħin f'kubi
11

Għatti bil-bqija ta 'zalza bajda bil-qaqoċċ. Għatti bil-ġobon Parmesan. Bake għal 20 minuta u gratin.
12

Bárbara larraín. "chupe" 7.