Fetuccini veġetali bil-pesto

Għall-fetuccini: Aħna nnaqqsu l-ponot tal-qara ħamra Taljana u bl-għajnuna ta 'tqaxxar komuni u kurrenti, aħna pellikola l-qara mill-ġnub kollha tagħha mingħajr ma nilħqu ż-żrieragħ li nagħmlu strixxi twal, imbagħad aqta' dawn il-folji tal-qara ħamra b'sikkina, imbagħad , biex tagħmilhom anke irqaq u aħna rriservajna.

Fi pan qali bi tixrid taż-żejt taż-żebbuġa jbaħħar it-tadam taċ-ċirasa maqtugħ bin-nofs, togħma bi ftit klijew u melħ.

Għall-pesto: Fil-juicer poġġi l-ġewż u l-bqija taż-żejt taż-żebbuġa, liquefy sakemm ikollok pejst, togħma bil-melħ, żid il-weraq tal-ħabaq u ½ tazza ilma għal kull ½ tazza tal-ġewż, aħna likwifikat kollox mill-ġdid sakemm il- It-taħlita hija omoġenja.

Fil-pan imsaħħan il-fetuccini tal-qara biss, l-idea mhix tisjirhom minħabba li huma rotob, mingħajr nisġa u ħalli l-ilma jitilfu sabiex iċ-ċavetta hija li l-zalza hija sħuna u aħna ħawwadhom mal-pesto, minbarra t-tadam sautéed Weraq imqattgħin, klin u ħabaq.

Huma jistgħu jużawhom ma zlazi oħra wisq, ñamm