Long Live Il-Carbonada
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Long Live Il-Carbonada](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/15.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gramma Vitella (chingolo)
- 1 kuċċarini Dqiq (l-ebda trab)
- 1 unitajiet Zunnarija
- 1/2 unitajiet Basla
- 1 snien Tewm
- 1 inti imgħaref Butir
- 1 kuċċarini Ore imnixxef
- 1 inti imgħaref Pejst bżar Ċilen
- 1 kuċċarini Merkén
- 1/4 kuċċarini Kemmun
- 1 inti imgħaref Ħall inbid
- 1/2 unitajiet Brodu (veġetali)
- 1 mug Desg qamħ iffriżat
- 1/4 mug Ross
- 1/4 mug Kosbor
- 2 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
- 1/4 kuċċarini Melħ
- 1 niskata Bżar
Instrucciones
10 pasos
- 1Laħam qasir f'1 × 1 kubi madwar. Tgħaddi minn skutella u jitfa 'd-dqiq. Ħawwad sew u ħalli bl-idejn.
- 2Qasir f'kubi tal-zunnarija. Aqta 'basla tajba u wkoll tewm.
- 3Qlub pot medju fuq sħana medja, throws ġewwa l-butir u ġett taż-żejt taż-żebbuġa. Meta jkun sħun żżid il-kubi tal-laħam u ġibdethom sew, waqt li tħawwad minn żmien għal żmien, għal madwar 5 minuti.
- 4Imbagħad ħu l-ħxejjex, il-ħall u ħawwad sew. Huwa jżid gerbub tajjeb tal-melħ tal-baħar, bżar u l-Aliños, dan tal-aħħar għat-togħma tal-umanità tiegħek. Surford ftit minuti u żid il-brodu. Revound it u fuq (ġewwa) madwar il-borma.
- 5Low-nar u ħalli kok għal siegħa, fuq toaster jekk meħtieġ, sabiex il-bżieżaq ikun ippronunzjata.
- 6Meta l-ħin iddajlja 40 minuta, żid ir-ross, ħawwad u kompli bit-tisjir.
- 710 minuti wara tarmi qamħ u kompli sakemm tikkompleta l-ħin tat-tisjir.
- 8Sodisfatt il-prova tal-ħin kif huwa l-melħ u ħu ftit iktar li jkun meħtieġ. Iservi sparatura bi cilantro frisk imqatta '.
- 9Jekk tippreferi li tagħmel brodu homemade: Tarmi borma biż-żejt taż-żebbuġa l-ħxejjex li għandek maħsul tajjeb u maqtugħin f'biċċiet żgħar, Sofríe madwar 5 minuti, imbagħad żid 1-2 l ta 'ilma sħun u tama li tagħli. Colar u użu.
- 10Sansabor adattat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta