Puree tal-patata bil-perżut u l-ġobon

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7 INGREDIENTES • 4 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

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Instrucciones

4 pasos

1

Għall-purejiet: aħsel u qaxxar il-patata. Fil-pot, tarmi l-patata f'ilma jagħli bil-melħ (20 sa 30 minuta). Meta inti diġà imsajjar (artab), grafika u itħan sakemm tifformaĦawwad sa omoġenizza. Incorporate ħalib biex jinkiseb il-konsistenza mixtieqa.
2

Fi bandli individwali jew f'sors tal-forn, irranġa kubi tal-ġobon, kwadri tal-perżut u l-krema mqassma b'mod uniformi.
3

Tektek bil-purejiet u żid ġobon maħkuk.
4

Bake sakemm tħoss li l-ġobon u l-krema jiġu mdewba (GLU tal-ħoss GLU) u l-puree huwa gratinat.