Quiche de jaiba _termomix_

Poġġi fil-ħġieġ l-ingredjenti kollha tal-għaġina (150 gr ta 'dqiq, melħ, zokkor, 100 gr ta' butir u 40 ml ta 'ilma kiesaħ) u ħawwad 15 sek / veloċità 6.

Neħħi l-massa mill-ħġieġ u testendi fuq moffa moffa 26 ċm.

Preheat il-forn f'temperatura ta '180º C.

Ikklikkja bil-furketta l-għaġina u għatti b'fojl tal-aluminju u sprinkle-fażola bajda niexfa (teknika sabiex l-għaġina ma tiżdiedx waqt it-tisjir fil-forn)

Bake il-massa f'temperatura ta '180oĊ għal 10 minuti.

Neħħi l-għaġina mill-forn, u neħħi l-fojl tal-aluminju bil-fażola bajda, żebgħa l-bażi bil-bajda u sajjar għal 2-3 minuti aktar fil-forn. Neħħi mill-forn u r-riżerva.

Sadanittant, ipprepara l-mili. Poġġi fil-ħġieġ Il-basal vjola, it-tadam, iż-żejt taż-żebbuġa u l-istint 5 SEC / Veloċità 6, u mbagħad Sofra 7 min / 120º C / Veloċità 1. (TM31: 7 min / varoma / veloċità 1).

Żid l-inbid u l-iskeda 2 min / 120 ° C / Veloċità 1. (TM31: 2 min / varoma / veloċità 1)

Żid krema, bajd, konċentrat tat-tadam, melħ, bżar, jaiba u ħawwad 10 sek / veloċità 5.

Neħħi t-taħlita mill-ħġieġ u żid mal-Ħejra moħmija minn qabel, ibred il-ġobon maħkuk u l-bqija tal-butir fi kwadri. Gratina għal 25 minuta f'temperatura ta '180º C.

Neħħi mill-forn.

Jservu.