Tortellini bl-ispinaċi u t-tadam

Sajjar it-tortellini skont l-istruzzjonijiet indikati fil-pakkett. Sadanittant, f'taġen kbir u fond jew borma, idub il-butir fuq sħana medja. Żid it-tewm imqatta 'u saute 30 segs, imbagħad żid id-dqiq u l-basla mqatta' żgħira ħafna u sajjar, ħawwad, 1 min.

Waqt li tħabbat, ferra bil-mod il-ħalib u l-krema, imbagħad gat sakemm ikun artab

Sajjar fuq sħana baxxa, ħawwad sakemm it-taħlita tibda tgħalli, imbagħad żid it-tadam, l-ispinaċi mqatta ', il-ħabaq u l-oregano. Salpikentar. Sajjar diversi minuti oħra sakemm iz-zalza tkun ġiet imħaxxra u l-ispinaċi nixfet

Żid il-ġobon tal-parmesan u ħawwad sakemm idub. Neħħi mis-sħana.

Ħallat it-tortellini ppreparati u msaffija maż-zalza (żomm f'moħħok li hekk kif il-pejst jistrieħ, iz-zalza tidher eħxen u tgħaddas fin-taljarini. Għalhekk, jekk ma tkunx se sservi għal 10 minuti, żid ftit ta 'ftit ilma , ħalib jew krema biex tiddilwih). Servi sħan imbexxex bil-ġobon tal-parmesan addizzjonali.