Brussel sprouts gratin
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
9 ingredientes
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- 500 gramma Brussel sprouts
- 1.75 mug Ħalib xkumat
- 1 daqsxejn Dqiq (l-ebda trab)
- 30 gramma Butir
- 60 gramma Ġobon PARM maħkuk
- 1/4 kuċċarini Melħ
- 1 niskata Bżar
- 1/4 unitajiet Basla
- 2 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
Instrucciones
6 pasos
- 1Aħsel out sprouts u weraq isfar. Cook minnhom barra mill-ilma jagħli għal 10 15 min jew sakemm isir (artab). Mur tikklikkja bil-furketta u lesta meta mtaqqba faċli.
- 2Make a zalza bil basla u żejt taż-żebbuġa.
- 3Filwaqt li l-sprouts huma imsajjar, jipprepara l-bechamel. Poġġi l-butir fil saucepan ieħor u saħħan fuq sħana baxxa. Imbagħad żid il-dqiq u let insajjru 3 minuti biex tneħħi l-togħma prima.
- 4Imbagħad żid il-ħalib sħun bil-mod u ħawwad. Jiġifieri tieħu lott u ħawwad sakemm ikun ġie integrat. Ma '4 jew 5 lottijiet, se jkun biżżejjed. Din ser tkun zalza pjuttost likwidu. Salpimentar u sajjar 10 minuta waqt li tħawwad kultant.
- 5Magħmula iż-żewġ passi ta 'qabel, ħawwad fi skutella ma' l-sprouts zalza u ħawwad sewwa. Żid it-taħlita ġo folja tal-ħami.
- 6'Il fuq sprouts tpoġġi l-bechamel. Wara l-ġobon u jġibu lejn il-(medium sħana) forn. Dawl il-grill u broil għal madwar 5 minuti jew sakemm kannella dehbi.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
443 | 42.4 | 23.6 | 22.1 |
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5.0
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