"sopaipillas" ma ms ġebel tal-majjal
12 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 1 unitajiet Bżar aħdar
- 1/2 unitajiet Scallion
- 1/2 mug Kosbor
- 1 niskata Merkén
- 4 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
- 1.5 unitajiet Tadam
- 1/4 kuċċarini Melħ
- 1/2 inti imgħaref Aceto Balsamico
- 1/2 mug Qara
- 1/2 mug Dqiq (l-ebda trab)
- 1 inti imgħaref Butir
- 100 millilitri Żejt
Instrucciones
3 pasos
- 1Għal majjal fil-ġebel: tħin il-bżar bil-melħ oħxon. Żid basal aħdar mqatta 'b'mod fin u cilantro. Żid niskata merkén u żejt taż-żebbuġa. Fl-aħħarnett, l-tadam u tħin għall-konsistenza mixtieqa. Żid ftit qtar ta ħall balsamic u jservu mal-"sopaipillas".
- 2Għal "sopaipillas": Fi skutella, ħawwad il-squash (preċedentement imsajjar u mgħaffġa) bi dqiq u l-butir imdewweb qabel. Jiffurmaw għaġina ratba li ma jeħel mal-counter. Żid dqiq sakemm l-għaġina għandha l-konsistenza mixtieqa. jgħaddu l-romblu u maqtugħin fis redondelas 8 dijametru ċm madwar. "sopaipillas" prick u fry fil-żejt jaħraq. Iservu sħun jew kiesaħ.
- 3Martita Serani. Ejja jiċċelebraw. 2018. Fotografija Claudio Vera. Adattati.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 221 | 35.7 | 6.5 | 6.7 |
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