Ab ħelu ħalib tat-trab

Issepara l-abjad mill-isfra.

Taħbit abjad tal-bajd sakemm tifforma ragħwa. Ladarba l-fowm hija ffurmata, żid bil-mod granulati zokkor.

Imbagħad żid il-vanilla li l-isfra tal-bajd.

Meta l-meringue huwa oħxon (li ma jaqax mis-xfafar mixer), żid waħda mill wahda l-isfra u tkompli whisking kontinwament.

Ffiltrati imħallat dqiq ma ħami trab, żid il-lamtu tal-qamħirrun u żid għall-merengue tablespoon tablespoon dqiq, dejjem swat fuq l-enerġija minimu.

Grass folja tal-ħami bil-kmiem, it-taħlit pelotoncitos żid għall-forma l-trab. Bake fi 200 ° C għal 12 minuti (m'hemmx għalfejn inkaljat jew skuri).

Jibred separati minn xulxin. Ħu 2 nofsijiet daqs simili u mqiegħda ħalib frisk għal wieħed minnhom u tgħaffiġ ma 'l-oħra. Fil-borża nadif li jpoġġi l-zokkor fjura u ferra l-polverizzazzjoni fil-borża. Ħawwad sew u jġibu biex iservu.

Angelica Bertin. kċina Ċilena. Adattati.