Conger chowder

12 INGREDIENTES • 4 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Conger chowder

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 500 gramma Ħut (sallura)
  • 1/2 unitajiet Basla
  • 1/2 unitajiet Zunnarija
  • 1/2 unitajiet Bżar aħmar
  • 1/4 kuċċarini Bżar
  • 1 niskata Kemmun
  • 1/4 kuċċarini Melħ
  • 1/4 kuċċarini Ore imnixxef
  • 1/4 mug Tetra inbid abjad
  • 135 gramma Tadam fil-laned
  • 2 unitajiet Patata
  • 1/4 kuċċarini Merkén
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    CHOP-pinna basla u fry fil-livell pan (żid nofs tazza ta 'ilma għal kull 1 basla) Imbagħad żid tadam tal-bott, merkén, melħ, origanu, kemmun, nofs il-karrotti (imfellel) u l-paprika maqtugħin fi strippi.
  2. 2
    Cook għal madwar 15 minuti fl-ilma jagħli patata (sakemm huma rotob) Neħħi mill-borma, laħlaħ bl-ilma kiesaħ, qoxra u mwarrba.
  3. 3
    Fil Conger ieħor kok pot (maqtugħa f'biċċiet) Żid 1 litru ta 'ilma għal kull kilo ta' ħut u żid l-inbid sakemm inti rilaxx-ewwel għalli. Imbagħad żid ħxejjex, patata u sajjar għal ftit minuti u int lest biex iservu.
  4. 4
    Dona Tina. Riċetti u sigrieti tal Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Ritratt / Rigoberto Lemus. Adattati.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
505 37.4 70.1 7.2
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