Insalata tar-ross ta 'tul sħiħ bil-qamħ, kale u tadam bi croquettes tal-brokkoli
10 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 48 MINUTOS
Cocción
38 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 3/4 mug Ross ismar
- 1/2 mug Kale
- 5 unitajiet Cherry tomatoes
- 3/4 mug Desg qamħ iffriżat
- 55 gramma Brokkoli
- 1 unitajiet Bajd
- 1/4 mug Frak tal-ħobż
- 1/4 mug Ġobon PARM maħkuk
- 2 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
- 1/4 kuċċarini Melħ oħxon
Instrucciones
5 pasos
- 1Għar-ross: tisħin 1/4 żejt taż-żebbuġa extra verġni u fergħat ross 2 minuti, żid melħ tal-baħar mat-togħma u 2 tazzi ta 'ilma jagħli (għal kull kikkra ross). Kopertura. Inżel in-nar u sajjar minn 15-il minuta.
- 2Għall-akkumpanjament tar-ross: aħsel il-kale. Sauté fi pan ta 'qali sħun b'1 / 4 żejt taż-żebbuġa extra. Aħsel u aqta 't-tadam taċ-ċirasa. Cook qamħ fl-ilma abbundanti bil-melħ tal-baħar biex togħma. Ixxotta. Ħallat l-ingredjenti kollha u sservi.
- 3Għal croquettes: Cook Fwar Brokkoli għal 10 minuti madwar. jew sakemm artab. Iġbor brokkoli, bajd, ħobż maħkuk u ġobon Parmesan fi proċessur tal-ikel u ħawwad sakemm ikun imqatta 'b'mod fin. Jiffurmaw il-croquettes bl-għajnuna ta 'kuċċarina. Saħħan il-bqija taż-żejt żebbuġa extra verġni fil-pan, poġġi l-croquettes u flatten bi spatula. Cook fuq iż-żewġ naħat sakemm tkun iqarmeċ.
- 4Iservu akkumpanjati mir-ross.
- 5Fliman Sol & María José buttázoni. Tfal li jieklu. 2016. Adattat.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
284 | 45.1 | 12.6 | 6.9 |
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