Tortilla tat-tonn

Tqattigħ tursin fin. Ixxotta u crumble tonn.

Taħbit il-bajd sakemm titlaqhom frizzanti. Żid it-tursin, il-bżar, il-melħ, it-trab tal-ħami u t-tonn.

Fil-pan sħana ż-żejt, vojta t-taħlita fit-taġen, u sajjar għal 5 minuti madwar. jew sakemm jinqalgħu waħdu. Li tkopri l-pan bi pjanċa u dawwar b'attenzjoni l-pan biex tarmi l-preparazzjoni fuq il-pjanċa, u immedjatament ittaqqab it-taġen mill-ġdid, u tħalliha fuq in-naħa l-oħra għal 3 minuti madwar. sakemm konsistenti.

Isservi.