Għaġin bl-Aubergini, Tadam u Mozzarella
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gramma Għaġin (taljarini)
- 0.38 inti imgħaref Butir
- 2 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
- 1/8 unitajiet Basla
- 3/4 unitajiet Brunġiel
- 0.38 mug Tadam fil-laned
- 50 gramma Ġobon mozzarella
- 3/4 inti imgħaref Ħabaq
- 3/4 inti imgħaref Ketchup
- 3/4 inti imgħaref Krema
- 20 gramma Ġobon parmesan
- 1/4 kuċċarini Melħ
- 1 niskata Bżar
Instrucciones
7 pasos
- 1Ipprepara l-ingredjenti tiegħek: Ixxotta l-Aubergini; Aħsel, Qaxxar u Tqattigħ tajjeb il-basal; aħsel u aqta 'ħabaq fin; ħawwad il-ġobon tal-mozzarella; ħawwad il-ġobon Parmesan; itħan it-tadam fil-juicer;
- 2Biex ixxotta l-brunġiel, picar minnhom fil-kubi (bl-użu biss il-parti tal-qoxra flimkien ma '1 cm polpa) u poġġihom fuq karta assorbenti imbexxex bil-melħ, għal 10 minuti.
- 3Brown l-brunġiel fil-pan biż-żejt taż-żebbuġa u l-butir, imbagħad żid il-basla.
- 4Żid tadam art lill-Pan.Add il-ketchup biex tnaqqas l-aċidità tat-tadam. SALPIMENTAR.
- 5Żid il-krema u l-Mozzarella Gried.SubSuqently, ferra l-għaġin diġà msajjar u ħawwad sew it-taħlita sabiex it-togħmiet jiġu inkorporati.
- 6Żid il-ħabaq ikkapuljat u sservi dekorazzjoni bil-ġobon maħkuk Parmesan.
- 7Virginia demaría, mumenti, 2011. Adattat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 402 | 55 | 16.6 | 14.1 |
Evalúa y comenta esta receta