Carpaccio ta 'pitravi u larinġ
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 2 unitajiet Pitravi
- 3/4 unitajiet Oranġjo
- 25 gramma Ġobon feta
- 2 inti imgħaref Zekka
- 1 niskata Melħ
- 1 niskata Bżar
- 1 inti imgħaref Aceto Balsamico
- 1/2 inti imgħaref Zokkor granulati
- 1/2 kuċċarini Stragun imnixxef
- 2 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
Instrucciones
7 pasos
- 1Ipprepara l-ingredjenti tiegħek: Issajjar il-pitravi; aħsel, qaxxar u aqta 'oranġjo f'seguses; crumble l-feta; aħsel il-zekka.
- 2Biex issajjar il-pitraparti, poġġihom maħsula u bil-qoxra fi pot bil-melħ biex togħma u għatti bil-kesħa. Put il-borma fuq sħana għolja u blalen.Once lesta li tneħħi min-nar u mqiegħda fl-ilma kiesaħ.
- 3Ladarba kiesaħ, qaxxar u aqta 'l-pitravi f'folji bl-użu ta' mandolin.
- 4Għall-vinaigrette, fi skutella ħawwad l-aċeto, iż-żejt taż-żebbuġa u z-zokkor.Revolver b'ħabbata tal-wajer ta 'Hast li z-zokkor jinħall u żid Tarragon.Spice bil-melħ u l-bżar u r-riżerva.
- 5Fi pjanċa estiża, poġġi l-pitravi u l-larinġ, l-istaġun mal-vinaigrette u sprinkle l-Feta Quso u l-weraq taz-zekka.
- 6Salpimentali għat-togħma u sservi.
- 7Virginia Demaria, jum b'jum, 2015. Adattat.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
161 | 31.6 | 3.2 | 2.9 |
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