Carpaccio ta 'pitravi u larinġ

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Carpaccio ta 'pitravi u larinġ

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 2 unitajiet Pitravi
  • 3/4 unitajiet Oranġjo
  • 25 gramma Ġobon feta
  • 2 inti imgħaref Zekka
  • 1 niskata Melħ
  • 1 niskata Bżar
  • 1 inti imgħaref Aceto Balsamico
  • 1/2 inti imgħaref Zokkor granulati
  • 1/2 kuċċarini Stragun imnixxef
  • 2 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Ipprepara l-ingredjenti tiegħek: Issajjar il-pitravi; aħsel, qaxxar u aqta 'oranġjo f'seguses; crumble l-feta; aħsel il-zekka.
  2. 2
    Biex issajjar il-pitraparti, poġġihom maħsula u bil-qoxra fi pot bil-melħ biex togħma u għatti bil-kesħa. Put il-borma fuq sħana għolja u blalen.Once lesta li tneħħi min-nar u mqiegħda fl-ilma kiesaħ.
  3. 3
    Ladarba kiesaħ, qaxxar u aqta 'l-pitravi f'folji bl-użu ta' mandolin.
  4. 4
    Għall-vinaigrette, fi skutella ħawwad l-aċeto, iż-żejt taż-żebbuġa u z-zokkor.Revolver b'ħabbata tal-wajer ta 'Hast li z-zokkor jinħall u żid Tarragon.Spice bil-melħ u l-bżar u r-riżerva.
  5. 5
    Fi pjanċa estiża, poġġi l-pitravi u l-larinġ, l-istaġun mal-vinaigrette u sprinkle l-Feta Quso u l-weraq taz-zekka.
  6. 6
    Salpimentali għat-togħma u sservi.
  7. 7
    Virginia Demaria, jum b'jum, 2015. Adattat.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
161 31.6 3.2 2.9
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