"thermomix" risotto Milanese

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" risotto Milanese

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1 unitajiet Basla
  • 40 gramma Butir
  • 40 gramma Żejt taż-żebbuġa
  • 320 gramma Ross arborio
  • 100 millilitri Tetra inbid abjad
  • 1 unitajiet Brodu (veġetali)
  • 1/2 kuċċarini Żagħfran
  • 150 gramma Perżut (vulkanizzat)
  • 40 gramma Ġobon PARM maħkuk
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Fil-ħġieġ tpoġġi basla u l-programm 3 sekondi b'veloċità 5; l-fdalijiet tal-ħitan għall-xfafar.
  2. 2
    I miżjuda 20 g ta 'butir u żejt, 3 min, 100 °, dawran xellug u kuċċarina veloċità.
  3. 3
    Ferra 3 minuti, 100 °, dawran xellug u kuċċarina veloċità tar-ross u l-programm.
  4. 4
    inbid jinkorporaw, 1 minuta, 100º, dawran xellug u kuċċarina veloċità.
  5. 5
    Żid 1 L ta 'ilma jagħli, kubi brodu, żagħfran u perżut; Fil-15 minuta, 100º, dawran xellug u kuċċarina veloċità.
  6. 6
    Sibna li r-ross ma kienx iebes, inkella programm ftit minuti bl-istess veloċità u t-temperatura ... kura ma jgħaddu.
  7. 7
    Aħna pour ross fi skutella, żid il-butir li jifdal u ġobon u ħawwad bl-ispatula.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
195 16.6 10.2 9.5
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