Mhux xi pesto,

Pica Kurrat tinkludi parti taz-zokk ħadra. Pica wkoll weraq kale, zkuk wieħed jeħles qabel. Pica tewm multa u CHOP il-ġewż f'biċċiet żgħar. Ħalli kollox fil-idejn.

Saħħan wok matul sħana għolja bil-tixrid ta 'żejt taż-żebbuġa u saute il-kurrat li tivverifika mat kale u tewm.

Żid ammonti żgħar ftit ta 'melħ u bżar, u jkomplu saute sakemm il-kale huwa offerta u artab, madwar 5 sa 7 minuti. Itfi s-sħana u ħalli joqgħod.

Saħħan pot kbir b'ħafna ilma meta jagħli jibda biex issajjar l-noodles.

Għal filwaqt li jżid sauteed fil-proċessur 1-2-3 jew ikel, u jieħdu nofs il-ġewż, żejt taż-żebbuġa, ħall balsamic u weraq tursin.

Ħu niskata melħ u bżar u l-proċess tajjeb, li tħalli pejst lixxa u omoġenja kemm jista 'jkun.

Ittrasferixxi l-pesto għal skutella, żid il-ġewż mqatta fadal u ħawwad sewwa.

Meta l-għaġin hija lesta, estílala tajjeb u mbagħad jirritornaha lill-borma. Toaster stabbiliti fuq sħana baxxa biex tevita li titlef sħana.

Żid 4-5 huma imgħaref pesto, li jinkorpora sew mal-pasta bejniethom.

Ladarba l-għaġin huwa ferm aħdar, ittrasferixxih għal għalf jew iservu fuq kull pjanċa. Mqassma fuq diversi kuċċarini ta irkotta u jservu immedjatament.

Xi ngħidu dwar Pesto dak li inti jista 'jaħżen fil-vażett u tkopri l-wiċċ b'saff ta' żejt taż-żebbuġa, hekk idum diversi ġimgħat fil-friġġ.