Burgers salamun affumikat bil mgħaffġa,
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
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- 200 gramma Ħut (salamun affumikat)
- 3/4 mug Frak tal-ħobż
- 1/4 unitajiet Basla ħamra
- 1 unitajiet Bajd
- 1/2 kuċċarini Mustarda
- 1/2 inti imgħaref Worcestershire sauce
- 1 kuċċarini Kappar
- 1/4 mug Kosbor
- 2 inti imgħaref Żejt taż-żebbuġa
- 1/4 kuċċarini Melħ
- 1 niskata Bżar
- 2.5 unitajiet Patata
- 1/2 mug Ħalib sħiħ
- 1/2 inti imgħaref Butir
Instrucciones
8 pasos
- 1Pica basla rqiqa. A pan saute ma 'xi żejt taż-żebbuġa sakemm golden u mbagħad jitħalla joqgħod.
- 2Pica traspásalo salamun multa u skutella. Żid bajd, 1/3 ta 'l-frak tal-ħobż u niskata melħ u bżar.
- 3Ħawwad sew użu ta 'mgħarfa injam, ħawwad vigorożament. Iċċekkja Worcestershire sauce, mustarda, kappar, basal deheb u cilantro.
- 4Aqsam it-taħlita f'6 partijiet indaqs u mqiegħda naħa skutella ma 'l-frak tal-ħobż li jifdal. Formola idejn patties tgħasir tajjeb u mbagħad jgħaddi lilhom permezz tal-panko, darbtejn kull naħa.
- 5A kompressjoni l-idejn, kif aktar diski li fadal bħala blalen.
- 6Dóralas fuq medium sħana fuq livell pan qali bil-film ta 'żejt taż-żebbuġa, madwar 3 sa 5 minuti fuq kull naħa.
- 7Għall-purejiet: Aħsel u qoxra l-patata. Poġġi fi pot biex issajjar l-patata fl-ilma immellaħ (20 sa 30 mins) jagħli. Meta dawn diġà huma imsajjar (artab), estilar u tħin biex jiffurmaw purejiet. Żid butir u ħawwad sakemm bla xkiel. ħalib Jinkorporaw biex jintlaħaq l-konsistenza mixtieqa.
- 8Din isservi burger u nofs għal kull persuna.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
547 | 71.8 | 33.6 | 13.9 |
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