Laħam tal-laħam tat-Turkija biz-zalza tat-tadam u għaġin

Sopraval

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Ipprepara l-għaġina skond l-istruzzjonijiet tal-kontenitur.
2

Għall-laħam tal-laħam: Ħallat it-Turkija, basla mqatta 'f'kubi, tewm imfarrak u tursin imqatta' fi skutella. Żid 1/3 tal-ħabaq, il-melħ u l-bżar. Żid il-bajd u b'idejk flimkien l-ingredjenti kollha. Jiffurmaw il-laħam tal-laħam.
3

Saħħan nofs iż-żejt taż-żebbuġa fi skillet kbir u kannella bir-reqqa l-laħam tal-laħam (madwar 10 min). Neħħihom u bix-xugaman tal-karta ħu ż-żejt żejjed.
4

Saħħan il-bqija taż-żejt taż-żebbuġa fil-pan. Żid vażett tat-tadam (art) u l-bqija tal-ħabaq. Żid il-melħ.
5

Inkorpora l-laħam tal-laħam u ħalli issajjar fuq sħana baxxa għal 15-il minuta.
6

Iservu akkumpanjati minn taljarini.