Croquettes zunnarija bir-ross

Biex tipprepara r-ross: fi pot, żid nofs iż-żejt kbir u tarmi r-ross. Qlugħ sakemm huwa kważi trasluċidi. Imbagħad żid 1.5 tazza ilma jagħli minn kull tazza ta 'ross, ħu l-melħ biex togħma, ħawwad bil-mod, għatti u poġġih fuq sħana baxxa bit-toaster għal 20 minuta. Fl-aħħar tal-ħin, itfi n-nar u stenna madwar 5 minuti oħra.

Poġġi ftit ilma l-piżelli u sajjar sakemm l-offerta.

Min-naħa l-oħra, aħsel, qaxxar u ħakma l-karrotti, aqta 'l-basla u l-kubi tal-paprika. Imbagħad fi pan qali mal-bqija ta 'wonder, sauté kollha (piżelli, zunnarija u paprika) u żid il-bżar, curry u melħ. Saute darba tajjeb biex iżomm fit-taġen.

Biex tagħmel croquettes, f'kontenitur ħawwad id-dqiq tradizzjonali bi 2/3 tal-qamħirrun, ħawwad u mbagħad ħeffa tas-sojja vojta. Ħawwad tajjeb ħafna, sakemm ikollok smoothie oħxon. Imbagħad, poġġi l-kontenut kollu tat-taġen f'kontenitur ġdid, żid il-bqija tal-qamħirrun u ħawwad ma 'idejk.

Imbagħad, għamel il-blalen bit-taħlita, mur permezz tal-ħawwad tad-dqiq bil-ħalib tas-sojja u l-finitura għaddejja mill-ħobż maħkuk, poġġi fuq il-bott taż-żejt biex tiġborhom.

Cook fil-forn f'temperatura ta '250ºC għal madwar 15-il minuta, waqt li tieħu ħsieb li l-croquettes mhux se jaħarqu.

Iservu akkumpanjati mir-ross.