Rump Cap Bakar Dengan Nasi Arab

Bagi beras Arab: Bagi setiap cawan beras, 0.5 cawan mi dan 2 cawan air ditambah.

Ambil minyak yang hebat dalam periuk dan tumis rambut malaikat kira-kira 2 hingga 3 min.add nasi dan tumis selama 1 minit lagi.

Tambah air, garam dan masak di atas api yang rendah dengan pembakar selama 20 minit. Sekarang anda mematikan api, biarkan ia berehat 5 minit.

Panaskan kuali ke atas haba yang tinggi. Letakkan daging di sebelah lemak dan masak 8-10 minit atau sehingga lemaknya sangat baik.Turn sekitar dan masak 4-5 minit lagi untuk mengelak.Season dengan garam dan lada.

Panaskan ketuhar pada 180 ° C.Put pada sumber atau penaik boleh dengan sisi lemak naik.Slow memasak 45-50 minit atau ke titik yang dikehendaki berdiri sebelum memotong.

Potong daging dan menemani dia dengan nasi .season dengan pasli yang telah dibasuh sebelum ini.