Rump Cap Bakar Dengan Nasi

Untuk menyediakan nasi: dalam periuk, tambah minyak yang hebat dan buang nasi. Sampai sehingga hampir lutHaba dengan pembakar selama 20 minit. Pada akhir masa, matikan api dan tunggu kira-kira 5 minit lagi.

Panaskan kuali ke atas haba yang tinggi. Letakkan daging di sebelah lemak dan masak 8-10 minit atau sehingga lemaknya sangat baik.Turn sekitar dan masak 4-5 minit lagi untuk mengelak.Season dengan garam dan lada.

Panaskan ketuhar pada 180 ° C.Put pada sumber atau penaik boleh dengan sisi lemak naik.Slow memasak 45-50 minit atau ke titik yang dikehendaki berdiri sebelum memotong.

Potong daging dan menemani dia dengan nasi .season dengan pasli yang telah dibasuh sebelum ini.