Kuchen Ayam dan Jagung "chupe" 6

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

9 pasos

1

Sediakan ramuan anda: Melelehkan mentega dan memisahkan putih dari kuning. Dalam resipi ini, hanya yolks yang akan digunakan. Simpan Putih untuk penyediaan yang lain.
2

Untuk jisim: norma tepung dalam bekas, tambah kuning dan 2/3 mentega dan bekerja dengan jari anda sehingga anda mempunyai jisim demigada.
3

Tambah air air kecil (1.5 CDA (s) air untuk setiap CDA mentega) semasa berpakaian, sehingga mendapatkan jisim yang konsisten.
4

Melanjutkannya dengan roller dan membawa acuan gooseneck kek. Panaskan oven pada 180ºC. Tutup acuan yang mengandungi doh dengan kertas mentega dan bakar 10 hingga 15 minit. Biarkan sejuk dan rizab.
5

Masak dada ayam, runtuh dan rizab.
6

Sediakan jagung mengikut arahan kontena.
7

Sediakan sos putih: Dalam periuk menambah susu, Maicena dan seluruh mentega. Masak ke atas haba yang tinggi sentiasa kacau sehingga anda melepaskan mendidih, menurunkan api dan biarkan mendidih 2 minit selalu kacau.
8

Campurkan sos putih dengan ayam dan jagung, mencapai konsistensi yang dikehendaki.
9

Tambah campuran ke doh, taburkan dengan keju parut dan bakar 15 hingga 20 minit sebelum berkhidmat.