Lentil hamburger dengan nasi

Sediakan ramuan anda: Rendam lentil hari sebelumnya; Basuh, kupas dan potong bawang dan bawang putih halus.

Masak lentil: letakkannya dalam periuk, tutup dengan air, masak sehingga mendidih dan masak dengan kira-kira 15 - 20 minit. Kacau sekali-sekala. Longkang dan rizab.

Untuk menyediakan nasi: dalam periuk, tambah separuh minyak yang hebat dan buang nasi. Belayar sehingga hampir lut. Kemudian tambah 1.5 cawan air mendidih melalui setiap cawan beras, ambil garam secukup rasa, kacau perlahan, tutup dan letakkan di atas api yang rendah dengan pembakar selama 20 minit. Pada akhir masa, matikan api dan tunggu kira-kira 5 minit lagi.

Dalam kuali, panaskan seluruh minyak dan tumis bawang dan bawang putih. Keluarkan dari haba dan sejuk.

Campurkan lentil dengan telur. Tambah kacau dan kacau untuk dimasukkan. Dengan tangan basah, membentuk hamburger.

Ambil hamburger ke kuali dengan minyak panas selama 6 minit setiap sisi atau sehingga coklat keemasan dan dimasak di dalam (ujian dengan hujung pisau).

Hidangkan disertai dengan beras.