Rustic Pumpkin ñochis.

Basuh dan kupas kentang dan labu

Dalam mangkuk yang luas menggunakan parut di sisi di mana lobak lobak biasanya bengkok, grating boniatus dan kentang. Tambah garam, lada dan merkén secukup rasa, kuning dan tepung, bekerja dengan tangan campuran semuanya dengan baik dan disejukkan dengan 3 minit

Dengan sementara dalam periuk besar untuk mendapatkan air bosan untuk mendidih dengan garam dan percikan minyak

Membentuk gnocchi menggunakan sudu, membuat bola saiz walnut (2 cm kira-kira) .Go memasak dalam air mendidih (jangan muat turun api) Tambah 8-10 gnocchi.as mereka pergi terapung dengan keempat dan letakkannyasebuah mata air.

Sebaik sahaja anda telah memasak semua gnocchi, semburkan minyak zaitun, dan masukkan garam, siaran dan bijak.

Hidangkan panas, ditaburi dengan merken dan disesuaikan jika dikehendaki.