Artichoke risotto.

Sediakan ramuan anda: Masak artichokes (letakkan di dalam periuk dan tutupnya dari air mendidih dengan 1 garam Hddle, dan 1 Lemon Shell. Rebus 20-30 minit, sehingga anda boleh dengan mudah mengeluarkan daun anda). Sementara itu, memotong bawang ke dalam kiub kecil, dan simpanan dalam keadaan baik. Setelah bersedia artichokes, longkang dan defrost. Kemudian dengan sudu, keluarkan daging dari daun dan bersihkan hati, kemudian potong ke dalam kepingan kecil. Sediakan sup sayur-sayuran dengan membubarkan Calipe dalam air panas, menurut arahan kontena.

Letakkan periuk di atas api yang tinggi, tambah minyak dan mentega, kemudian bawang dan menurunkan intensiti api. Keluarkan sehingga ia lut. Menggabungkan nasi, dan keluarkan sehingga ia lut. Tambah daging artichoke dan wain, kacau sehingga alkohol menguap

Tambah sedikit sup panas, kacau sehingga nasi menyerap sup. Ulangi langkah ini sehingga anda mendapat rupa berkrim.

Akhirnya, menggabungkan hati artichoke, yang merupakan sup dan terus menghilangkan. Sebelum berkhidmat Sprinkle Parmesan keju parut

Sekiranya anda lebih suka membuat sup buatan sendiri: melemparkan periuk dengan minyak zaitun sayuran yang anda telah dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi kepingan kecil, melembutkan kira-kira 5 minit, kemudian tambah 1-2 L air panas dan rebus. Colar dan penggunaan.