Stroganoff daging lembu dengan "thermomix" beras

Menyediakan bahan-bahan: Potong daging kepada kepingan sederhana; Basuh, kupas dan potong bawang ke dalam pihak.

Untuk nasi: Saya dimasukkan ke dalam minyak bunga matahari kaca dan program 4 minit, varoma, kelajuan 3-1 / 2. Tambah 800 ml air dan separuh daripada garam dan campuran 10 saat, kelajuan 6. Letakkan bakul dalam kapal dan menetapkan 7 minit, varoma, kelajuan 4 (air didih). Tuangkan beras melalui balang dan menetapkan 13 minit, varoma, kelajuan 4. Move spatula beras sekali-sekala.

Garam dan lada kepingan daging dan lulus mereka dalam tepung. Goncang untuk membuang lebihan.

Meletakkan bawang dalam gelas itu dan mencincang 5sec / Vel 4. dengan spatula, putar pisau ke arah apa sahaja yang ditinggalkan di dinding dan bahagian atas kaca.

mentega kacau dan program 3 min / 100 ° C / vel 1.

bilah lace rama-rama. Menambah daging yg berupa serbuk dikhaskan di atas, daun bay dan wain merah. Jadual 20 min / 100 ° C, vel 1.

Apabila langkah sebelum ini selesai, tambah krim cecair dan reprogram 2 minit pada suhu dan kelajuan yang sama.

Siva paip yang panas dengan nasi.