Mi dengan sos lentil bolognese

18 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Mi dengan sos lentil bolognese

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 gram Pasta (pilin)
  • 1/4 unit Saderi
  • 1 unit Lobak merah
  • 1/2 unit Bawang
  • 1/2 gigi Bawang putih
  • 1/2 mug Lentil
  • 1/4 anda sudu Oregano kering
  • 1/2 sudu teh Thyme
  • 1/2 sudu teh Rosemary
  • 1/2 mug Tetra wain merah
  • 1/2 mug Sos tomato
  • 1/2 anda sudu Tomato pekat
  • 1/4 sudu teh Gula pasir
  • 1/2 unit Daun bay
  • 1/4 mug Selasih
  • 2 anda sudu Minyak zaitun
  • 1/4 sudu teh Garam
  • 1 Cubit Lada
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Rendamkan lentil hari sebelumnya.
  2. 2
    Sediakan ramuan anda: masak lentil; Diserang saderi dan dipotong menjadi kepingan nipis; Basuh, kupas dan potong wortel ke dalam kepingan nipis; Basuh, kupas dan potong bawang halus; menghancurkan bawang putih; Basuh kemangi.
  3. 3
    Untuk memasak lentil: letakkannya dalam periuk dengan air sejuk dan garam dan masaknya selama kira-kira 30 minit atau sehingga lembut.
  4. 4
    Dalam kuali yang besar di atas api yang rendah, minyak zaitun haba dan bawang coklat.
  5. 5
    Tambah saderi, wortel, thyme, rosemary dan oregano, dan masak dengan 15 minit. Tambah bawang putih dan kemudian wain.
  6. 6
    Masak sehingga alkohol menguap, kira-kira 3 minit lebih kurang.
  7. 7
    Tambah lentil, sos dan tomato menumpukan perhatian, laurel dan gula.
  8. 8
    Salpimentary untuk rasa dan biarkan ia mendidih.
  9. 9
    Masak di bawah pengadukan haba yang rendah sekali-sekala oleh 20 minit.
  10. 10
    Dengan sementara, memasak doh mengikut tanda-tanda kontena.
  11. 11
    Setelah bersedia, berkhidmat diiringi oleh sos dan menghiasi dengan kemangi segar.
  12. 12
    Javiera Suárez. Tinggal di. Disesuaikan.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
299 49.9 11.7 1.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas