"quinotto" udang

Basuh quinoa (scrub dengan baik, sehingga air keluar jelas dan bersih).

Sediakan ramuan anda: Masak udang; Basuh, kupas dan potong bawang halus; Sediakan sup sayur-sayuran mengikut arahan bekas dan dapatkannya mendidih dalam periuk.

Untuk tumis udang: dalam kuali, tambah separuh minyak zaitun dan tambah udang. Langkau sehingga mereka menukar warna (kira-kira 3 hingga 4 minit lebih kurang.).

Tambah quinoa ke sup mendidih dan masak sehingga quinoa disamak (kira-kira 12 minit). Strok dan biarkan sejuk.

Langkau bawang dalam mentega. Biarkan masak beberapa minit dengan api yang rendah. Tambah wain, garam, lada dan krim.

Bawa mendidih dan masukkan quinoa yang dilancarkan. Masak sehingga memerlukan tekstur yang tidak menentu. Tambah udang dan separuh daripada keju Parmesan.

Sebelum berkhidmat, Spinning Parmesan keju parmesan.

Jika anda lebih suka membuat sup buatan sendiri: ia melemparkan dalam periuk dengan minyak zaitun sayur-sayuran yang anda telah dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi kepingan kecil, sofríe kira-kira 5 minit, kemudian tambah 1-2 L air panas dan berharap itu mendidih. Colar dan penggunaan.