Risotto de "mote" gandum dengan cendawan
12 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 mug Nama samaran
- 2 anda sudu Minyak zaitun
- 1/2 anda sudu Mentega
- 1/4 mug Krim
- 1/4 unit Bawang
- 3/4 mug Cendawan
- 2 anda sudu Ketumbar
- 1/4 mug Wain putih
- 1/4 sudu teh Sal gruesa rosada del himalaya
- 2 anda sudu Keju parut parm
- 1 Cubit Lada
- 1 Cubit Merken
Instrucciones
7 pasos
- 1Sediakan ramuan anda: Basuh, kupas dan potong bawang di kiub;Basuh dan cincang halustro halus;Bersihkan dan potong cendawan di tempat.
- 2Sediakan gandum "mote" mengikut arahan bekas.
- 3Langkau cendawan dengan separuh minyak zaitun dan separuh daripada mentega, tambah cilantro, tambah garam dan lada dan rizab.
- 4Letakkan periuk ke atas api yang tinggi, tambah minyak dan mentega yang lain, kemudian bawang dan kurangkan keamatan api.Langkau sehingga ia lut.Menggabungkan "mote" gandum yang sudah dimasak dan tumis selama 5 minit lagi.
- 5Tambah wain putih dan rebus sehingga ia dikurangkan sebanyak separuh.Menggabungkan krim, mencampurkan dengan baik.
- 6Tambah separuh daripada keju Parmesan, Merqéén dan sedikit garam dan lada, maka cendawan sudah saut dan kacau sehingga keju cair.Tapar dan biarkan berdiri 5 minit.
- 7Sebelum berkhidmat, Spinning Parmesan keju parmesan.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
328 | 38.5 | 11.4 | 16.3 |
Deliciosa receta! Amo el mote y amo los champiñones y esta receta se pasó!
Muy buena!