Risotto de udang.

Sediakan ramuan anda: Masak udang; Basuh, mengupas dan memotong bawang; Sediakan sup sayur-sayuran mengikut arahan bekas.

Untuk tumis udang: dalam kuali, tambah separuh minyak zaitun dan tambah udang. Langkau sehingga mereka menukar warna (kira-kira 3 hingga 4 minit lebih kurang.).

Letakkan periuk di atas api yang tinggi, tambah minyak sisa, kemudian bawang dan kurangkan keamatan api. Langkau sehingga ia lut. Menggabungkan beras, dan keluarkan sehingga ia lut. Tambah wain, kacau sehingga alkohol disejat.

Tambah sedikit sup panas, kacau sehingga nasi menyerap sup. Ulangi langkah ini sehingga anda mendapat rupa berkrim.

Rempah dengan garam dan lada. Tapar dan biarkan berdiri 5 minit.

Hidangkan udang di atas risotto.

Sebelum berkhidmat, Spinning Parmesan keju parmesan.

Jika anda lebih suka membuat sup buatan sendiri: ia melemparkan dalam periuk dengan minyak zaitun sayur-sayuran yang anda telah dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi kepingan kecil, sofríe kira-kira 5 minit, kemudian tambah 1-2 L air panas dan berharap itu mendidih. Colar dan penggunaan.