Tortilla sayuran dengan kentang emas

Untuk menyediakan kentang emas: basuh dan kupas kentang. Masak mereka dalam air mendidih dengan garam dengan mudah selama kira-kira 10 minit lebih kurang. Kemudian ambil kentang dari air dan potong ke dalam kepingan di sepanjang. Dalam kuali, tambah satu pertiga daripada minyak zaitun dan coklat di kedua-dua belah pihak.

Sediakan ramuan anda: Basuh, kupas dan parut zucchini dan lobak merah; Basuh, kupas dan potong bawang bulu.

Untuk memasak bayam: membuangnya ke dalam periuk dengan air mendidih dan garam dengan selesa dan tunggu 5 minit.

Dalam kuali untuk mengambil satu lagi ketiga minyak zaitun, tambahkan bawang dan tumis sehingga ia lut.

Biarkan gaya zucchini dan kemudian keringkan dengan kain dapur yang bersih (untuk mengeluarkan air yang berlebihan).

Dalam mangkuk, campurkan zucchini parut, wortel parut, bayam yang dimasak, bawang bawang, oat, telur, garam dan lada. Revolver dan kacau dengan baik.

Dalam kuali yang sama menambah minyak zaitun yang lain, tambah campuran dan masak 10 minit di satu sisi atau sehingga dengan baik. Kemudian, dengan bantuan plat, putar omelette dan masak di sebelah yang lain untuk melengkung sepenuhnya.