Punca vegetarian

Masak kentang dengan shell di dalam air dengan garam.Kupas mereka dan tekan mereka supaya murni terbentuk.Knead dan rasa dengan garam, lada, lemon, cabai dan minyak.

Masak bit dengan shell sehingga lembut (20 hingga 30 minit lebih kurang.).Masak wortel dengan shell sehingga lembut (10 hingga 20 minit lebih kurang.).Masak kacang sehingga lembut.

Kupas bit dan lac wortel dan picar mereka dalam kiub kecil.Longkang kacang.

Campurkan sayur-sayuran dengan separuh daripada mayonis dan bawang cincang.

Dalam acuan (7 cm lebih kurang tinggi) Letakkan lapisan puree dengan separuh daripada penyediaan.Tambah sayur-sayuran, tomato di dalam kepingan, alpukat cincang, separuh daripada mayonis dan tutup dengan seluruh puri.

Diambil untuk menyejukkan selama sejam, kemudian flip acuan dan menghiasi dengan pasli, zaitun yang dicincang, telur cincang, alpukat dalam daging (dengan beberapa titisan lemon supaya mereka tidak meletakkan hitam) dan apa yang tersisa dari mayonis dan beberapa paprika jalur.