Siakap dengan kentang dan tomato kepada gratin thermomix

Menyediakan bahan-bahan: Basuh, kupas dan potong bawang kepada dua; Basuh, kupas dan potong kentang menjadi kepingan nipis; menyejukkan mentega dan potong dadu; Wash, kulit dan cop tomato kepada empat; mencuci dan dipotong menjadi jalur paprika, mengeluarkan benih; salpimente filet bass laut.

Dimasukkan ke dalam bawang kaca, bawang putih, hanya 100 g minyak dan crushes 3 sec / vel 6. bahan-bahan Spatula turun ke bahagian bawah kapal dan masak 10 min / 120 / vel 1. (TM31: 10 min / Varoma / vel 1).

Memasukkan rama-rama dalam pisau. kentang kacau, 150 ml air, 1/2 sudu teh garam, lada dan masak 15 min / 120 ° C / putaran terbalik / vel 1.

Sementara itu, yang boleh didapati pada sumber tanah liat mentega cubed.

Buang rama-rama dan tuangkan penyediaan sumber tanah liat disediakan. Reserve.

Tanpa mencuci kaca, tomato meletakkan dan menghancurkan 4 sec / vel 4, tambah 50 g baki minyak, lada merah, garam dan selebihnya sudu teh tumis 10 min / 120 ° C / putaran terbalik / vel 1. (TM31: 10 min / Varoma / putaran terbalik / vel 1).

Panaskan ketuhar kepada 200 ° C.

Place tomato sos dan paprika atas campuran bawang, bawang putih dan kentang, salsa tersedia atas salpimentados filet Corvina, menambah wain putih. Masak 10-12 minit (200 ° C). Keluarkan dari ketuhar dan hidangkan semasa panas.