Labu risotto.

Masak labu dalam garam dengan garam, kira-kira 30 minit lebih kurang.dan menyediakan puree, bercampur dengan separuh minyak zaitun.Rizab

Rebus 1 l air dan sediakan sup sayur-sayuran.Terus sentiasa mendidih

Potong bawang halus dan tumis di dalam minyak dengan separuh minyak zaitun yang lain

Apabila bawang adalah lut, tambah nasi dan masak di atas api sederhana 3 hingga 5 minit

Tambah wain dan kacau sentiasa sehingga hampir keseluruhan telah menguap

Tambah satu ke satu cawan sup sayur-sayuran, kacau sentiasa sehingga mereka teruja.Lakukan ini sehingga sup itu habis atau sehingga nasi adalah al dente

Tambah labu puree dan revolver campuran dengan baik.Rempah dengan garam dan lada.Tapar dan biarkan berdiri 5 minit.

Jika anda lebih suka membuat sup buatan sendiri: ia melemparkan dalam periuk dengan minyak zaitun sayur-sayuran yang anda telah dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi kepingan kecil, sofríe kira-kira 5 minit, kemudian tambah 1-2 L air panas dan berharap itu mendidih.Colar dan penggunaan.