Pine pai

Dalam daging kuali menggoreng dan bawang dalam mentega sedikit selama 5 minit sehingga masak sedikit. Musim dengan jintan putih dan paprika dan biarkan sejuk

Sejukkan selama pain tidak melepaskan jus sebelum masa

Untuk doh, campurkan air (0.75 cawan setiap 4) dengan tepung garam Sernida dan mentega; dan menguli. Bahagikan adunan kepada bilangan bola sama dengan bilangan turnovers (1.5 orang) dan uslerearlas kepada ketebalan 2 milimitros

Circumferences dipotong menjadi 15 cm diameter. Dalam setiap massa meletakkan dua sudu pain 1 keping huvo keras 1 dan 2 buah zaitun kismis.

Mencelup tepi doh dengan air suam dan kali ganda lebih separuh yang lain, menekan dan lentur tepi. Memasak ketuhar dipanaskan kepada api sederhana selama 15 minit

Sebelum berkhidmat pendirian let selama 10 minit pai ditutup dengan kain.