Mangkuk buddha dengan hummus

Letakkan labu dikupas dan dipotong menjadi kepingan atau kepingan nipis dalam hidangan penaik dengan sedikit garam, lada hitam dan minyak zaitun. Carry dipanaskan ketuhar pada suhu 180 ° C selama 20 minit atau sehingga masak

Sementara itu menyediakan hummus itu. Untuk ini, proses separuh daripada kacang kuda bersedia, tahini, jus lemon, separuh daripada minyak zaitun dan bawang putih ke dalam pes. Jika perlu peningkatan jumlah jus lemon dan / atau minyak zaitun, untuk menjadikannya lebih ringan

Agregra di tengah-tengah mangkuk, hummus, dan di sekitar kacang kuda bersedia dan brokoli masak, beets dimasak dan parut, tomato ceri dan skuasy.

Akhirnya menyerakkan badam dihiris untuk penyediaan ini