Ayam cambecado dengan salad hijau

Dalam kuali besar pemanasan separuh minyak yang indah dengan api yang tinggi

Masukkan ayam dan meterai di kedua -dua belah pihak.

Dalam satu periuk dia memanaskan separuh lagi minyak keajaiban di atas api sederhana dan meletakkan bawang

Kemudian masukkan ayam dengan berhati -hati. Tambah daun teluk, lada dan kismis.

Masukkan selebihnya bawang dan lobak merah. Cuka cuka, wain putih, gula dan kembali ke musim dengan garam dan lada

Tutup dengan baik dan masak dengan api yang tinggi sehingga campuran boids.reduce panas dan masak 30-35 minit atau sehingga sayur-sayuran dimasak dan ayam lembut

Biarkan sejuk dalam memasak cecair.Let berdiri 3-4 jam untuk mengembangkan rasa. Serve hangat atau sejuk disertai dengan salad salad yang dibumbui dengan rasa dengan garam, minyak dan lemon