Lobak merah ravioli dan kambing keju "thermomix"

Pengisian: Letakkan dalam cawan dikupas dan dicincang lobak merah, bawang dan Chop 5sec / vel 5.

Dengan Espa tula bahan-bahan ke bahagian bawah kapal, yang? Ada 100 g air dan garam dan set 18 min / 100o C / vel 1. Kemudian menghancurkan 10sec / vel 4. Buang puri? cawan dan sejuk.

Letakkan mangkuk di atas "thermomix" dan seberat 120 g Pure? lobak merah dan buku (digunakan untuk membuat doh).

Tuangkan baki puri? dalam kaca, yang? Ada keju kambing, keju krim, garam, lada hitam dan campuran 10 sec / vel 4. Keluarkan cawan dan rizab untuk mengisi raviolis.

Masa: Tanpa mencuci kaca, tambah tepung, telur dan puri? Carrot terpelihara; Jadual 3 min / func? n telinga.

Tuangkan adunan ke atas permukaan meso yang? N dengan tepung dan bentuk menjadi bola. Cu? Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan selama 20-30 minit.

Potong doh pada separuh dan dengan roller atau ma mesin pasta; melanjutkan setengah daripada adunan kepada lurus? sudut sehingga ia sangat nipis.

Anda meletakkan bersama-sama sudu teh pengisian dijarakkan selain? dan lembapkan jisim dengan titisan air di sekitar pengisian.

Lipat doh pengisian untuk menutupnya, jari mengetatkan main dengan tin, potong ravioli. Ulang langkah 2 dengan separuh daripada doh.

Memasak ravioli dalam banyak mendidih air dengan 15 g garam; akan menjadi n? bersedia apabila mereka naik ke permukaan kira-kira 2-3 minit, sekali keluarkan bersedia slotted sudu dan berkhidmat dengan titik minyak zaitun dan keju parmesan.