Kacang putih dengan pengekalan

Kupas lobak merah, rod saderi dan sekeping labu. Semua yang pendek dalam kiub, juga bawang dan memotong bawang putih yang baik. Potong di bahagian bacon dan potong tomato pada separuh.

Ambil kacang putih pada colander dan menyembuhkan mereka dengan baik, menghilangkan jus. Meninggalkan segala-galanya di tangan.

Panaskan sekurang-kurangnya 1 Lt air dalam cerek (untuk setiap 4 orang). Memanaskan periuk sederhana dengan minyak zaitun. Apabila minyak panas, tambahkan bawang, bawang putih dan bacon. Tambah beberapa pin garam dan lada dan tumis selama kira-kira 5 minit kacau.

Kemudian tambah lobak, labu dan saderi. Juga ambil tarragon, ia menggabungkan dengan baik dan tumis selama 2 minit lagi.

Ambil bahagian tomato dan kemudian air mendidih. Ia menggabungkan dengan baik, menurunkan api ke minimum dan membolehkan masak dengan periuk yang diliputi oleh 30 minit.

Masa dipenuhi, menggunakan pincers Grabk tomato melalui kulit berkedut dan mengangkat mereka sedikit, jadi ia terpisah. Salas satu demi satu dan menghilangkannya

Cuti tomato dengan menekan mereka dengan sudu tongkat. Tambah daun bayam dan kacang putih

Potong mi di 4 bahagian yang sama dan masuk ke dalam periuk. Mendaki api separuh, kacau dengan baik dan biarkan masak dengan 8 minit lagi. Sebelum berkhidmat, musim yang betul. Berkhidmat dan mengedarkan setiap mangkuk sedikit pasli cincang