Lentil kepada herba halus dengan keju biru

Rendamkan lentil hari sebelumnya.

Goreng bawang dan lobak merah dipotong menjadi kiub dengan minyak zaitun dan garam.

Tambah lentil, paprik paprike, bumbu dan herba.Cover dengan lentil dengan air (yang melebihi kira-kira 4 hingga 5 cm lentil) .et dengan haba lembut 30 min atau sehingga dimasak (lembut).

Hidangkan dan taburkan kepingan Roquefort.