Bayam Krim dengan Telur Poché

Mencurahkan bayam, potong mereka dan tumis mereka dalam kuali dengan sedikit minyak

Di dalam periuk, sediakan bechamel: untuk berbuat demikian, cairkan mentega dan coklat tepung. Susu susu sedikit demi sedikit dan teruskan.

Letakkan bayam di mata air, tambah bechamel dan taburkannya dengan keju parut.

Untuk Telur Poché: Rebus air di dalam periuk tidak terlalu gelombang dan tambahkan percikan cuka

Menurunkan api, tuangkan telur dan memanjatnya (supaya yang jelas ditetapkan dan benar -benar membungkus kuning telur) satu demi satu untuk 3 minit.

Letakkan mereka di atas krim bayam dan berkhidmat dengan boangulos panggang roti acuan