Juress croquettes dengan nasi

Untuk menyediakan beras: Di dalam periuk, tambahkan separuh minyak yang indah dan buang nasi.Tumis sehingga hampir lut.Kemudian masukkan 1.5 cawan air mendidih untuk setiap cawan beras, letakkan garam secukup rasa, kacau perlahan -lahan, tutup dan letakkan di atas api yang rendah dengan pembakar roti selama 20 minit.Pada akhir masa, matikan api dan tunggu kira -kira 5 minit lagi.

Potong bawang dan lada merah dalam kiub kecil, lobak merah dan bawang putih dalam kiub, tetapi lebih kecil.

Ambil bawang, lobak merah dan bawang putih cincang dan goreng di seluruh minyak di atas api sederhana, sehingga coklat perlahan.

Buka sokongan, longkang cecair kalengan dan masukkan ke dalam mangkuk.Tambah sofrito yang dilakukan sebelum ini dan sertai.

Masukkan garam dan telur campuran.Tambahkan ketumbar cincang dan sertai segala -galanya.

Ambil bahagian yang sama dengan dua sudu besar campuran, letakkan tepung mentah dan apanar.Goreng dalam minyak.

Hidangkan disertai dengan nasi.