Potong daging dan sayur-sayuran dengan nasi

Sediakan ramuan anda: Basuh, kupas dan potong zucchini dan lobak merah dalam tuala tipis; Basuh dan potong paprika di Juliana; Basuh dan cop bawang pada kepingan pepenjuru; Potong daging menjadi kepingan.

Dalam mangkuk, letakkan kicap dan halia, tambah sayur-sayuran dan kacau.

Untuk menyediakan nasi: dalam periuk, tambah separuh minyak yang hebat dan buang nasi. Belayar sehingga hampir lut. Kemudian tambah 1.5 cawan air mendidih melalui setiap cawan beras, ambil garam secukup rasa, kacau perlahan, tutup dan letakkan di atas api yang rendah dengan pembakar selama 20 minit. Pada akhir masa, matikan api dan tunggu kira-kira 5 minit lagi.

Dalam kuali besar atau kuali, memanaskan separuh daripada minyak yang lain. Tambah daging dan masak di berulang kali, selama 8 hingga 10 minit. Keluarkan dari haba dan buku dalam keadaan baik.

Dalam kuali yang sama, tambahkan minyak sisa dan teruskan dengan api yang rendah. Styling sayur-sayuran dengan menempah cecair soya dengan halia dan menambah kuali untuk memasak selama 5 hingga 8 minit, mengeluarkan dari semasa ke semasa.

Tambah daging, cecair yang dikhaskan dan campurkan segala-galanya. Hidangkan disertai dengan beras.