Quiche dengan cendawan dan ayam belanda ham

Untuk doh: Pada permukaan yang meletakkan gunung berapi berbentuk tepung, kemudian mengambil separuh kuning telur dan tuangkan mereka berasingan pada tepung dengan mentega (menjauhi untuk penyediaan lain)

Sertai dengan tangan hingga menjadi doh. Jika perlu tambah sedikit air

Enmantequillar acuan. Roll doh sehingga ia ½ cm. tebal. Meliputi acuan dengan doh dan untuk membawa ketuhar 10 minit pada suhu 180 ° C selama bakar pra ia. rizab

Untuk pengisian: Cut cendawan dihiris dan ham kepada kepingan kecil .. Dalam periuk dengan api yang sederhana, panaskan minyak dan tumis cendawan. Mengeluarkan, tuangkan ke dalam mangkuk dan campurkan dengan ham

Tambah krim, telur selebihnya (sebelum dipukul) dan musim untuk rasa, kacau campuran segala-galanya

Mengalirkan pengisi dalam doh dan membakar pada suhu 180 ° C. 20 minit atau sehingga campuran adalah tegas. Keluarkan dan berkhidmat