Ikan panggang dengan sos daisy

Sediakan ramuan anda: Potong bawang di kiub; memotong bawang putih halus; Bersihkan udang.

Untuk ikan: Basuh dan marinate kepingan ikan dengan lemon, bawang putih dicincang, oregano, garam dan lada.

Dalam kuali tambah separuh daripada mentega dan separuh minyak. Mentega cair, tambah separuh daripada bawang dipotong menjadi kiub. Apabila bawang telus, tambah separuh wain putih dan biarkan ia berkurang.

Letakkan ikan di atas katil ini bawang dan masak dengan purata haba selama 3 minit. Masukkan garam dan lada, flip dan masak selama 3 minit lagi.

Untuk sos: Dalam kuali yang sederhana memanaskan seluruh mentega dengan minyak sayuran yang lain. Coklat udang selama 2 minit dan keluarkan.

Tambah selebihnya bawang cincang dan masak sehingga ia telus. Menggabungkan makanan laut yang pelbagai, chorites dan udang. Revolver dan tambah seluruh wain, masak sehingga menguap. Tuangkan tepung dan kacau selama 1 minit. Tambah susu dalam benang dan kacau sepanjang masa.

Spirge dengan garam dan lada, biarkan ia melepaskan mendidih dan masak di atas api yang rendah selama dua minit.