Stik dengan sos bawang merah

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 14 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 gram Daging lembu (steak)
1 unit Bawang merah
1/2 anda sudu Tepung jagung
50 gram Mentega
1/2 mug Putih tetra wain
1 mug Sup (sayur-sayuran)
1/4 sudu teh Thyme
1/4 sudu teh Garam
1 Cubit Lada
2 anda sudu Minyak zaitun
1 unit Daun bay
1/2 unit Bawang
1 gigi Bawang putih
1/4 sudu teh Oregano kering

Instrucciones

14 pasos

1

Sediakan ramuan anda: Sediakan sup mengikut arahan bekas; Larutkan jagung; bahagikan mentega ke dalam 2; Potong bawang ke gelung tebal; Menghancurkan bawang putih.
2

Bahagikan mentega menjadi 2: satu setengah akan menjadi sos dan separuh lagi untuk stik. Larutkan Maicena dalam 2-3 sudu air untuk setiap 1 sudu Maicena.
3

Untuk sos: mencairkan setengah mentega yang dimaksudkan untuk sos dalam kuali di atas api sederhana tinggi.
4

Tambah bawang merah dan dapur sehingga telus, kira-kira 3 minit.
5

Tambah sup sebelum ini disediakan mengikut arahan kontena ke kuali dan meningkatkan api ke tinggi. Bawa campuran ke mendidih.
6

Sebaik sahaja anda mendidih dan sedikit menebal, tambah wain putih dan mendidih sehingga ia dikurangkan sebanyak satu pertiga.
7

Ia perlahan-lahan menggabungkan mentega yang tinggal, 1 sudu pada satu masa.
8

Ia menggabungkan campuran MAICENA dan BATE sehingga ia menebal.
9

Untuk stik: salpiment stik dan meterai dalam kuali panas dengan minyak.
10

Mempunyai cincin tebal bawang putih di sumber ketuhar untuk asas atau katil. Letakkan stik.
11

Tambah gigi bawang putih yang dihancurkan ke pan pengedap, oregano, thyme, daun laurel dan mentega yang ditakdirkan untuk stik dan mandi stik.
12

Bakar pada 180 ºC selama 15 minit.
13

Keluarkan dari oven dan buku selama beberapa minit. Potong ke dalam kepingan dan berkhidmat diiringi oleh sos bawang merah.
14

Sekiranya anda lebih suka membuat sup buatan sendiri: melemparkan periuk dengan minyak zaitun sayuran yang anda telah dibasuh dengan baik dan dipotong menjadi kepingan kecil, melembutkan kira-kira 5 minit, kemudian tambah 1-2 L air panas dan rebus. Colar dan penggunaan.