Acellgas ke krim dengan telur goreng dan kentang keemasan

Sediakan ramuan anda: Basuh, kupas dan masak kentang; Basuh chard.

Baking kentang dari air sejuk, kira-kira 40 minit atau sehingga anda dapat dengan mudah melintasi mereka dengan pisau.

Untuk sos putih: dalam periuk di atas haba sederhana menambah mentega, apabila ia cair untuk menambah tepung dan kacau sepanjang masa, apabila ia dipisahkan dari periuk dan mempunyai warna coklat terang - saya perlu mengambil masa kira-kira dua minit - tambah Susu sering selalu kacau. Apabila anda mula menambah, garam, lada, keju Parmesan dan pala.

Scelga: Potong bahagian putih dari Chard, basuh dengan baik dan menendangnya ke dalam air dengan garam selama 8 minit - masa telah diberitahu dari itu mendidih air. Bawa mereka keluar dari air, ketegangan dan buang air sejuknya. Melepaskan mereka dengan baik dan mencampurkannya dengan sos putih.

Kentang emas: Dalam kuali tambah separuh minyak, apabila panas menambah kentang dan coklat di kedua-dua belah pihak.

Telur: Dalam kuali menambah minyak sisa dan pergi memasak telur.

Hidangkan krim zaitun, telur dan kentang.

Polinenlacocin. Disesuaikan.